Ne paslaptis, kad restoranų pramonė labai priklauso nuo maisto pakuočių, ypač skirtų išsinešti.Vidutiniškai 60 % vartotojų kartą per savaitę užsisako išsinešti.Vis populiarėjant maitinimo įstaigoms, didėja ir vienkartinių maisto pakuočių poreikis.

Vis daugiau žmonių sužino apie žalą, kurią gali padaryti vienkartinės plastikinės pakuotės, didėja susidomėjimas tvarių maisto pakavimo sprendimų paieška.Jei dirbate restoranų pramonėje, labiau nei bet kada anksčiau svarbu naudoti ekologiškas maisto pakuotes, kad būtų patenkinti vartotojų norai ir poreikiai.

Tradicinių maisto produktų pakuočių žala

Užsakymas išsinešimui išpopuliarėjo dėl patogumo, todėl išaugo maisto pakuočių poreikis.Dauguma išsinešimui skirtų konteinerių, indų ir pakuočių yra pagaminti iš aplinkai kenkiančių medžiagų, pvz., plastiko ir polistirolo.

Kuo svarbus plastikas ir putplastis?Plastiko gamyba per metus išmeta 52 milijonus metrinių tonų šiltnamio efektą sukeliančių dujų, o tai neigiamai prisideda prie klimato kaitos ir oro taršos.Be to, ne bioplastikas taip pat eikvoja neatsinaujinančius išteklius, tokius kaip nafta ir gamtinės dujos.

Putų polistirolas yra plastiko rūšis, pagaminta iš polistireno, dažniausiai naudojama maisto pakavimui.Jo gamyba ir naudojimas turi įtakos sąvartynų kaupimuisi ir netgi visuotiniam atšilimui.Vidutiniškai Jungtinėse Valstijose kasmet pagaminama 3 milijonai tonų polistirolo, pagaminama 21 milijonas tonų CO2 ekvivalento, kuris išstumiamas į atmosferą.

Plastiko naudojimas daro poveikį aplinkai ir ne tik

Plastiko ir polistirolo naudojimas maisto pakuotėms kenkia žemei daugiau nei vienu būdu.Šie produktai ne tik prisideda prie klimato kaitos, bet ir daro įtaką laukinės gamtos ir žmonių sveikatai ir gerovei.

Žalingas plastiko šalinimas tik pablogino ir taip didelę vandenynų taršos problemą.Kadangi šie daiktai susikaupė, tai kėlė rimtą pavojų jūros gyvybei.Tiesą sakant, plastiko atliekos neigiamai veikia apie 700 jūrų rūšių.

Augantis vartotojų susidomėjimas tausojančiomis maisto pakuotėmis

Suprantama, kad plastikinės pakuotės kenkia aplinkai, sukėlė rimtą vartotojų susirūpinimą.Tiesą sakant, 55 % vartotojų nerimauja dėl to, kaip jų maisto pakuotės veikia aplinką.Dar didesnis 60–70 % teigia, kad yra pasirengę mokėti daugiau už gaminį, pagamintą iš tvarių medžiagų.

Kodėl turėtumėte naudoti ekologišką maisto pakuotę

Dabar restoranų savininkams svarbus metas atsižvelgti į klientų poreikius ir didinti lojalumą pereinant prie ekologiškų maisto produktų pakuočių.Atsisakydami vienkartinių plastikinių pakuočių ir putų polistirolo puodelių bei talpyklų, prisidėsite prie aplinkos tausojimo.

Biologiškai skaidžių pakuočių naudojimas yra puikus būdas kovoti su klimato kaita.Tai taip pat būdas sumažinti maisto pramonės susidarančių atliekų kiekį, nes pakuotės laikui bėgant natūraliai genda, o ne užima vietą sąvartynuose.Be to, ekologiški konteineriai yra sveikesnė tradicinių plastikinių pakuočių alternatyva, nes jos pagamintos be toksiškų cheminių medžiagų.

Putų polistirolo pakuočių atsisakymas padeda sumažinti gamybai naudojamų neatsinaujinančių išteklių kiekį.Be to, kuo mažiau naudojame putų polistirolo gaminius, tuo labiau saugoma laukinė gamta ir aplinka.Perėjimas prie ekologiškų išsinešimui skirtų konteinerių yra paprastas pasirinkimas.

Mūsų plati biologiškai skaidžių ir kompostuojamų produktų linija yra pagaminta iš augalinės kilmės medžiagų, kurios yra tvari alternatyva tradiciniam plastikui.Rinkitės iš įvairių dydžiųkompostuojami puodeliai,kompostuojami šiaudeliai,kompostuojamos išnešimo dėžės,kompostuojamas salotų dubuoir taip toliau.